EN
Grain Buds is sinds de oudheid een belangrijk landbouwfeest, dat rijke volkscustoms en een diepe erfgood van de landbouwbeschaving draagt. In het traditionele platteland van China markeert deze zonnetijd het begin van het drukke seizoen van de zomerootst, de zomerverzaging en het zomerlandbouwbeheer. Landbouwers volgen nauwgezet de oude spreuken: in het noorden bewaken ze voorzichtig de tarwevelden om droge, hete wind, ongedierte en plotselinge hagel te voorkomen en zo volle tarwegraan te waarborgen; in het zuiden haasten ze zich om de rijstvelden te irrigeren, water op te slaan voor de akkers en topdressing toe te passen op de zaailingen om de basis te leggen voor de rijstoogst. De landbouwwoordspreekwoord ‘Als Grain Buds geen water kent, barsten de akkerranden’ wordt al generaties lang doorgegeven en herinnert de mensen eraan om waterbeheer te waarderen en het juiste moment voor de landbouw te benutten.
Eén van de meest bekende gebruiken is 'het bedienen van drie wagens tijdens de Graanrijpheid', wat verwijst naar de waterradwagen, de olieperswagen en de zijdeopwikkelwagen. Landbouwers draaien de waterraden om rivierwater af te leiden naar de rijstvelden voor irrigatie; koolzaad wordt geoogst en naar de oliepersen gebracht om verse plantaardige olie te verkrijgen; zijderupsboeren beginnen met de zijdeopwikkelwagens zodra de zijderupsen cocons vormen, in voorbereiding op de productie van zijde. In de provincies Jiangsu en Zhejiang wordt tijdens de Graanrijpheid het Feest van de Zijderupsverering gehouden. De lokale bevolking beschouwt deze periode als de verjaardag van de zijderupsgodin en houdt offerceremonieën en toneelvoorstellingen om te bidden voor een goede oogst van zijderupscocoon en een bloeiende zijdehandel, wat de belangrijke rol van de zijderupteelt in de landbouw van Zuid-China weerspiegelt.
Een andere populaire gewoonte is het eten van seizoensgebonden wilde groenten en bittere groenen. Aangezien de zomerse yang-energie stijgt en er gemakkelijk interne hitte opbouwt, eten mensen bittere kruiden, amarant en andere wilde groenen om de hitte te verminderen, te ontgiften en het lichaam te reguleren. Het is ook het seizoen voor rijpe moerbeien en kersen; deze zoete seizoensvruchten worden natuurlijke zomergerechten. Alle volksgewoonten rond de graanopkomst zijn afkomstig uit het landbouwleven en integreren productie, voeding en geestelijke gebeden. Ze vormen niet alleen een manier waarop de oude mensen zich aanpasten aan seizoensgebonden veranderingen, maar zijn ook een waardevol onderdeel van de traditionele Chinese volkscultuur, waarbij de eenvoudige levensfilosofie van respect voor de natuur en ijverig werken wordt doorgegeven.